




Обробна дошка 30х40х4см
Розміри:
Довжина 400 мм
Ширина 300 мм
Товщина 40 мм
Матеріал: Ясен
Торцева обробна дошка - це дошка, в якій волокна дерева розташовані перпендикулярно ріжучої поверхні, а не паралельно, як у звичайних обробних дошках. Професійні кухарі використовують саме такі дошки так як ножі довше залишаються гострими.
Для виготовлення торцевих дощок використовуються тільки тверді листяні породи деревини з вологістю не більше 8%, такі як: клен, ясен, дуб, горіх, береза. Клей для склеювання деталей, що контактують з харчовими продуктами, сертифікований і офіційно дозволений.
Для збільшення терміну служби, захисту від бактерій кожна виготовлена дошка просочується двома шарами харчової мінерального масла, з проміжною сушкою в кілька годин.
Правила догляду за обробною дошкою
Не залишайте дошку на тривалий час у вологому стані і тим більше у воді.
Не мийте торцеву обробну дошку в посудомийній машині і не ставте в мікрохвильову піч.
Не можна використовувати обробну дошку в якості підставки під гарячі каструлі, сковорідки і т. п.
Не зберігайте дошку в безпосередній близькості від джерел тепла (радіатори опалення, кухонний плити)
Після використання протирайте обидві сторони дошки м'яким матеріалом, змоченим в мильній воді, промивають, а потім витирайте насухо м'яким або паперовим рушником.
Не використовуйте для обробки дошки рослинний олії такі, як соняшникова, оливкова і т. п.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Форма | Прямокутна |
Довжина | 400 мм |
Ширина | 300 мм |
Товщина | 40 мм |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал | Ясень |
- Ціна: 1 200 грн